Об авторе
Приготовление пищи похоже на рисование, готовим из того, что есть.
La cuisine, c’est un peu comme la peinture, on prépare avec ce que l’on a.
Paul Bocuse
Обжорство — это грех добрых душ.
La gourmandise est le péché des bonnes âmes.
Paul Bocuse
Нельзя приготовить хорошее блюдо, не испытывая дружеских чувств к тем кому это блюдо предназначено.
Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.
Paul Bocuse
Два секрета успеха: качество и изобретательность.
Les deux secrets d’un succès : la qualité et la créativité.
Paul Bocuse
Каждый миг жизнь может остановится. Значит нужно работать так как будто умрешь через сто лет и жить будто умрешь завтра.
La vie peut s’arrêter à chaque seconde. Alors il faut travailler comme si on allait mourir à cent ans et vivre comme si on devait mourir demain.
Paul Bocuse
Социальные сети:
